60kw電蒸汽發(fā)生器蒸年糕蒸汽鍋爐

簡要描述：60kw電蒸汽發(fā)生器蒸年糕蒸汽鍋爐：配件可拆卸、安裝簡單、不銹鋼加熱管、安全閥閥體不銹鋼殼體鑄鋼、不銹鋼浮球閥

產(chǎn)品型號：LDR0.08-0.7
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2025-08-26
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60kw電蒸汽發(fā)生器蒸年糕蒸汽鍋爐

年糕大家都見過，粘粘的，軟軟的，白白的，入口軟糯膩甜，好吃的不得了啊

年糕由糯米粉做成，傳統(tǒng)年糕制作方法先將大米以及糯米放在說中浸泡3-4個小時，瀝干之后，將糯米粉和大米放入攪拌機中攪拌，打成細(xì)膩的米漿，接著再使用紗布利用漏斗將其中的水分過濾掉，將面粉揉捏成一層一層的米團(tuán)，最后放到蒸鍋上蒸，蒸完之后再面粉表面涂抹植物油，之后定型。

年糕分幾種呢？第一種就是水磨年糕。這是大米做的。第二種是花色年糕。就是啥玩意都往里加。除了這兩種，最古老的那是糯米年糕，蘇州年糕、上海崇明糕、云南蒙自年糕、長沙年糕都是糯米的。近些年出現(xiàn)的雜糧年糕，亂七八糟年糕，就沒法說了。比如什么北京年糕、塞北黃米糕、蘇式桂花年糕、江山廿八都銅鑼糕、八寶年糕……

做食物，第一重要是食材，第二重要是手法。年糕也不例外，年糕的制作工藝流程是：原料大米——去石精碾——洗米潤米——兩次磨漿——真空脫水——連續(xù)蒸煮——擠壓成型——冷卻——切片——包裝——成品。

這其中最有難度的就是蒸了，只有精確的把控好蒸的溫度才能做出香糯可口的年糕，立浦熱能年糕蒸制蒸汽發(fā)生器能夠多檔功率調(diào)節(jié)精準(zhǔn)控制蒸汽溫度，做出可口的年糕。蒸制之后就是擠壓成型了。還有最后，那就是冷卻，冷卻會讓年糕的含水量降低到44%。一般3-4個小時。然后我們就可以吃掉軟糯甜膩的年糕啦！

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